Brocolis…Et alors?

Aujourd’hui je vous retrouve pour une recette de brocolis hyper simple et rapide! Je vous entends d’ici me dire « What the f***k des broco-quoi? » Oui c’est bien le truc vert qui quand j’étais petite me faisait faire « BEEEEUUURK »
Et bien aujourd’hui vous allez changer vos a priori sur le brocolis et me le cuisiner façon « From the North » !
Pour cela il vous faut : 
– Un Brocolis
– Du saumon Fumé
– Des pâtes complètes (ou sans gluten pour les intolérants) 
– de l’Ail 
– une lichette de crème liquide de soja
La Brocolis Fever!
Faire cuire le brocolis dans de l’eau salée bouillante jusqu’à ce que la pointe de votre couteau rentre facilement dans la partie la plus dure des brocolis.
En même temps faire cuire vos pâtes complètes.
Dans un Wok faire revenir les brocolis avec une gousse d’ail hachée, du sel et du poivre. Ajouter le saumon fumé en petits morceaux et les pâtes, ajouter la lichette de crème de soja selon votre convenance. Faite revenir le tout 5 min et servez. 
Pour ma part je rajoute un peu de graines de sésame grillées ou de Gomasio !
Bon appétit (bien sûr)!
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